Chocolade

De uitgebreide en veel omvattende à la carte kaart biedt een ruime keuze aan creatieve gerechten. Omdat de gewenste producten niet altijd beschikbaar zijn op Bonaire is het voor de keuken een sportieve en creatieve uitdaging om de beste producten te vinden en te verwerken in onze menukaart. Dat betekent dat we werken met de fijnste tropische groenten en fruit uit Zuid-Amerika, het beste rundvlees uit de Verenigde Staten, delicatessen en kazen uit Europa en de verse vis natuurlijk hier uit de Caribische Zee.